вторник, 31 января 2012 г.

Буженина своими руками

В доме топится печка, на плите шкварчит жареная с луком картошечка, а к ней решили запечь буженину.
И вот сам процесс ее приготовления:

Берем сочный кусок свиной шейки. Вот такой
Выкладываем его на фольгу, посыпаем солью, перчиком, приправками и самое главное делаем в мясе небольшие надрезы и кладем в них дольки чеснока.
Вот так:
 Заворачиваем в фольгу и запекаем в предварительно нагретой духовке при 200 градусах           1 ч 20 мин.
Получаем свою вкусную буженину.

Приятного аппетита! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий